Les souris n’aiment pas le fromage, annonce Physorg. Le mythe exploité par les producteurs d’attrape souris et les créateurs de dessins animés comme Tom et Jerry, n’est pas fondé. C’est les chercheurs britanniques qui ont fait tomber le mythe, en étudiant les habitudes alimentaires des souris. D’après eux, en réalité les rongeurs aiment les graines et les fruits riches en sucres, et n’apprécient pas du tout lorsqu’on leur propose quelque chose qui peut ressembler au fromage. «Le fait que les souris aiment le fromage, c’est une erreur, dit David Holms, spécialiste du comportement des animaux à l’Université de Manchester (Manchester Metropolitan University). En réalité l’évolution des souris c’est produite dans un milieu naturel dépourvu de fromage ou de quelque chose qui peut le rappeler.» Les souris réagissent à l’odeur, à la structure et au goût de la nourriture. C’est pour cela que le fromage n’étant pas accessible dans leur milieu habituel ne peut pas provoquer de réaction chez les rongeurs, est persuadé l’éthologue.
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