Champignons avec de la mozzarella

	Champignons avec de la mozzarella	Catégorie : [Cuisine] 16 Décembre 2006
	8 grands champignons 8 morceaux de poivrons aigres-doux 150 g. de mozzarella coupée en tranches 4 petits pains, ou tranches de baguette feuilles de basilic sel, poivre fraîchement moulu 1. Préchauffez le four à 200 degrés. Préparez et lavez les champignons, retirez les pieds. Disposez les têtes en haut sur la plaque allant au four, salez, poivrez. A l’intérieur de chaque tête mettez un morceau de poivron, une feuille de basilic et une rondelle de mozzarella. 2. Faire cuire 15 à 20 minutes, jusqu’à ce que les champignons soient cuits. Coupez les petits pains en deux, et dorez-les au grille-pain. Servez les champignons sur les toasts avec des feuilles de salade. Temps de préparation: 20 minutes; 4 portions, 140 kcal chacune.

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