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Les fruits exotiques
auteur: jouflette
Note: 
La charmante vendeuse est exotique , elle aussi !!

Les fruits exotiques


Colorés , sucrés , bizarres et à la fois délicieux, les fruits exotiques commencent à se démocratiser chez nous, et de plus en plus de gens en consomme
Même les enfants adhèrent à ces fruits inconnus qui attirent par bien des aspects dont leurs propriétés médicinales

Les fruits exotiques


La papaye est un fruit tropical originaire du Mexique; elle contient des grains noirs de saveur légèrement épicée, une peau très mince et une pulpe charnue de la couleur du melon. Elle facilite la digestion
Les fruits exotiques

Les fruits exotiques


La goyave , originaire d'Amérique tropicale; fruits nutritifs et sucrés; il existe plusieurs variétés de goyaves ; la plus courante a une chair rose saumon et un goût prononcé au parfum de fraise.Fruit concentré en vitamine C et potassium
Les fruits exotiques



Le litchi ; originaire du Sud de la Chine; à l'intérieur d'une coque dure ,sa chair translucide d'un blanc nacré, est juteuse sucrée et parfumée; ses vitamines B et C contribuent à un bon équilibre neuromusculaire et aide à surmonter fatigue et infection
Les fruits exotiques


Le kumquat; ce petit fruit originaire de Chine ressemblant à une très petite orange doit être mangé avec son écorce qui est très tendre et sucrée et une chair agréablement acidulée qui contient du cuivre et du calcium
Les fruits exotiques

Les fruits exotiques



Le mangoustan , originaire de Malaisie; sous son épaisse coque rougeâtre , une chair d'un blanc perlé très juteuse rappelant l'abricot et l'ananas et d'une saveur particulièrement succulente ; son taux raisonnable de sucre et de matière grasse , ainsi que sa vitamine C , redonnent énergie et vitalité
Les fruits exotiques

Les fruits exotiques


Le nashi; fruit originaire d'Asie à la forme d'une poire et au goût très sucré et juteux;
ses 88% d'eau contiennent potassium, magnésium et vitamine C
Les fruits exotiques


Le fruit de la passion , originaire du Brésil se consomme bien mur à la petite cuillère ; sa pulpe parfumée confère beaucoup de saveur aux aliments ; il aromatise salade de fruits , yaourts , crêpes ... extra en confiture; source de fer , potassium , sodium; ses graines sont vermifuges
Les fruits exotiques

Les fruits exotiques


La mangue ; ces énormes fruits originaires de l'Inde renferment un gros noyau; une peau lisse teintée de rouge , une chair douce comme de la pêche, juteuse, sucrée et parfumée; très riche en vitamine C , elle est conseillée aux femmes enceintes et aux personnes âgées; bénéfique pour les inflammations de la peau , et préparée en gargarisme , soulage les maux de gorge
Les fruits exotiques


L'ananas originaire d'Amérique tropicale mais cultivé en Asie; un fruit charnu très estimé; une chair jaunâtre fibreuse et juteuse à souhait; très bon pour la santé , il favorise le transit intestinal; on lui prête des vertus de mangeur de graisse ; ce qui est sur , c'est qu'il ne vous fera pas grossir
Les fruits exotiques

Les fruits exotiques


La grenade ; ce fruit originaire de Perse ressemble à une grosse pomme rougeâtre et violacé, elle renferme une multitude de graines juteuses et charnues de couleur rouge; la véritable grenadine est un sirop fabriqué avec du jus de grenade; le jus de grenade est doté de vertus dépuratives et facilite la digestion
Les fruits exotiques


La banane : ( coucou Edwin! ) ce fruit est né en Indonésie des milliers d'années avant notre ère; vous connaissez tous ce fruit délicieux qui se mange à tout heure de la journée pour les petites faims
au petit déjeuner ; une banane écrasée avec du fromage blanc
au goûter pour les enfants écrasée avec deux biscuits et un peu de jus d'orange
à cuire sous la braise dans un papier alu, saupoudrer de sucre et manger à la petite cuiller
Un fruit excellent pour la santé
Les fruits exotiques

Les fruits exotiques


Il y en a tant d'autres de ces fruits succulents dont certains nous sont inconnus ;
alors partons à la recherche de la vitamine

Les fruits exotiques


Les fruits exotiques










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Articles similaires:

auteur: jouflette affichages: 7470 Ajouter aux favoris Imprimer cet article

Par: sandy79 (8 Août 2010 16:08)
+2
 
Hummmmmmmm que ça fait envie tout ça ! ça sent bon l'été, le soleil !

Un bonne petite mangue bien fraiche, miam, miam !


--------------------
# 1
Par: Edwin (8 Août 2010 16:14)
+1
 
coucou Joujou
t'en veux lol cl ax


--------------------
# 2
Par: flostone (8 Août 2010 16:20)
+7
 
Citation: Edwin
coucou Joujou
t'en veux
non

Très joli post plein de saveurs et de couleur merci Jouflette !

Pas toujours très élégant dans certain com ! de l'humour ! sans aucun doute !
# 3
Par: sandy79 (8 Août 2010 16:24)
+2
 
Citation: Edwin
coucou Joujou

Et pourquoi, les autres méganautes de la gent féminine sont au régime ? lol


--------------------
# 4
Par: flostone (8 Août 2010 16:35)
+6
 
Citation: sandy79
Et pourquoi, les autres méganautes de la gent féminine sont au régime ?



Flambées pourquoi pas !





Ecrasées aussi!


# 5
Par: hildegarde (8 Août 2010 16:42)
0
 
miam...
Enfin pas vraiment la banane lol
Mais plutôt la mangue, la grenade...
# 6
Par: jouflette (8 Août 2010 16:45)
0
 
Citation: Edwin
t'en veux

merci Edwin ; j'adore les bananes mais je la préfère flambée au rhum cl


--------------------
# 7
Par: poupette (8 Août 2010 16:58)
+8
 
tres bel étal de ses fruits exotiques aussi bons qu,agréable à déguster???
sans oubliés nos fruits de saison tel que la mirabelle,,,

# 8
Par: Santana (8 Août 2010 18:40)
-1
 
Hummmm la mangue c'est délicieux, c'est un ami réunionnais qui me l’a fait connaitre mais aussi à la présenter comme sur la photo…
Superbe post rafraîchissant Jouflette


--------------------
# 9
Par: Star (8 Août 2010 20:53)
0
 
Humm les lychees, j'adore ça.


--------------------
# 10
Par: gwadasati (8 Août 2010 20:59)
0
 
J'ai la chance d'avoir tous ces fruits sur mes terrains et ceux de mes beaux parents sans oublier les nombreux légumes et épices. Par contre pour les fruits de la passion ce sont des graines que j'avais ramené de Guadeloupe et qui portent merveilleusement bien ici. Pas de goyavier mais je vais résoudre ce problème sous peu.
# 11
Par: bachkoutou (9 Août 2010 02:30)
+1
 
miamm j'adore les fruits surtout l'exotique tongue
# 12
Par: calinette (9 Août 2010 09:48)
+1
 
[left]Merci Jouflette je suis une inconditionnelle de fruit exotique et des autres. Perso je ne suis pas au régime et j'aime bien les bananes moi aussi!! flambées encrassées ou autre hihihi rouge
[/left]
# 13
Par: Tombetoile (9 Août 2010 10:32)
+2
 
Pour les fruits de la passion (que j'adore), en Nouvelle Calédonie on appel ça des pommes-liane, j'ai d'ailleurs entendu que dans les différents Dom-Tom ces fruits portaient d'autres noms.
Citation: gwadasati
ce sont des graines que j'avais ramené de Guadeloupe

Gwadasati, peut-être les connais-tu?

Sinon il y a une variété de pomme-liane (toujours en N.C.), ayant presque le même goût, mais avec une écorce à la place de la peau (je n'en ai d'ailleurs vu qu'à "l'état sauvage", non cultivé), il faut casser l'écorce avec une pierre pour la manger, son nom est pomme-caillou (ou pierre-liane, je confond toujours).
# 14
Par: tinin (9 Août 2010 11:07)
+4
 
Et la Canne à sucre !!
l'avocat , la Prune de Cythère, le corossol !!

Bon ok le TOP du TOP .

la banane plantain




la banane plantain est une banane à cuire, qui se consomme plutôt comme un légume, alors que la banane douce est un fruit presque toujours dégusté cru. La banane plantain (Musa paradisiaca) appartient à la même espèce que la banane dite "douce" (Musa sapientum), la banane-fruit que nous connaissons bien, dont elle est un hybride très voisin. Mais il s’agit de deux fruits bien différents : Par ailleurs, leurs compositions s’avèrent également assez éloignées l’une de l’autre, même si la banane plantain comme la banane douce apparaissent toutes les deux comme plus riches en glucides et plus énergétiques que les autres fruits frais.

La banane plantain frite (recette)


Ingrédients

(4 pers.) - 200gr de farine - 2 oeufs - 1 cuillère à soupe de sucre - 1 pincée de sel - 1 /3litre de lait - 1 cuillère à soupe de rhum - 4 bananes mûres - sucre roux

Préparation : Préparation de la pâte : Mettez la farine dans une terrine et y creuser un puits. Y verser 1 oeuf entier et 1 jaune puis le sucre, le sel, l'alcool et un trait d'huile. Délayez-le tout en ajoutant progressivement le lait, pour obtenir une pâte homogène et un peu coulante. Ajoutez le blanc d'oeuf battu en neige et laissez reposer 1 heure. Pelez les bananes en faisant attention de bien enlever les filasses. Faites des rondelles moyennes. Passez chaque rondelle dans la pâte puis dans la friture pendant 1 mn sur chaque face environ. Les beignets doivent être dorés. Les installer sur du papier absorbant et saupoudrez de sucre roux.

C'est trop bon et pour moi c'est le petit jésus en patin à roulette ar

jouflette ax merci pour ce superbe post . bq


--------------------
# 15
Par: jemili (9 Août 2010 11:37)
+2
 
huuummm!!
çà sent le sucré par ici!!!
à manger à pleines mais et à croquer à pleines dents!!!!
merci jouflette,
pour ce post haut en couleurs!!


--------------------
# 16
Par: jemili (9 Août 2010 14:23)
+1
 
Citation: jouflette
mais je ne sais si l'on peut trouver facilement ces bananes un peu spéciales

tu n'as pas un provenc'halles vers chez toi???
ils vendent plein de légumes et fruits exotiques!!


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# 17
Par: tinin (9 Août 2010 14:49)
+2
 
Citation: jouflette
peut on le faire avec des bananes normales

mais bien entendu jouflette
et crois moi c'est tip top . bq


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# 18
Par: tinin (9 Août 2010 23:51)
+1
 
Citation: jouflette
c'est sur , je vais tenter la recette ; j'espère que ma petite famille appréciera

bq


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# 19
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Citations célèbres
Dac Pierre : "Le droit criminel ne signifie nullement qu'on ait le droit de commettre un crime"